1993

MATSUO COOKING CLASS　主宰

1997

調理師免許取得

2004〜2008

タウン情報誌バカナー
月刊シモキモ　レギュラー

2005

日本フードコーディネーター協会
食のイベント・メディア　取得

2006〜2009

カモンFM　簡単レシピ提案

2009

日本フードコーディネーター協会
食の商品開発　取得
FLA食生活アドバイザー取得

2010〜

食生活アドバイザー講師

2018

日本成人病予防協会健康管理士一般指導員